Boutique Biologiquement.comLe Baobab bio africain pour les articulations et une vitalité retrouvée

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L’arbre Baobab pousse principalement dans les savanes d’Afrique. C’est un arbre sacré qui peut vivre 2000 ans. Dans ses régions d’origines, on réutilise tout : son bois éponge retient l’eau, son écorce sert à fabriquer des cordages, ses feuilles sont transformées en une poudre riche en protéines et son fruit, très riche en vitamines, sert de nourriture et de remède.

C’est d’ailleurs ce dernier qui l’a rendu populaire pour son goût et ses richesses nutritionnelles. Son fruit pressé mélangé avec de l’eau donne le fameux jus de Baobab, très prisé en Afrique. Si vous avez entendu parler de pain de singe, il s’agit du fruit du Baobab bio Baomix.

Ce fruit africain a une forte teneur en calcium, vitamine C et fibres. Il possède en plus des vitamines A, B1, B2, B3 et B6, des minéraux manganèse, fer, zinc, potassium et phosphore. Il est bon pour les articulations car il contient l’acide aminé L-proline qui aide à produire le cartilage articulaire. Les flavonoïdes et le bêta-carotène sont ses principaux antioxydants luttant contre les radicaux libres.

Le fruit du baobab Baomix riche en antioxydant naturel puissant
Le fruit du baobab Baomix riche en antioxydant naturel puissant

C’est un aliment fortifiant, un complément alimentaire conseillé pour les sportifs, les enfants, les étudiants, les personnes en convalescence et les personnes âgées. C’est un fruit qui apporte vitalité, tonus, améliore la santé de la peau et de la flore intestinale. Il est d’ailleurs reconnu par l’OMS comme anti-diarrhéique et hydratant.
Le fruit du Baobab est aussi vanté pour sa puissance anti-inflammatoire qui agit au niveau de la digestion, des articulations et de l’arthrose.

Une petite recette :
La Bouye est une boisson Sénégalaise à base de poudre de Baobab comme celle que nous vous proposons. La recette est simple, en ingrédients il vous faut :
50g de poudre de Baobab
25cl d’eau
15cl de lait ou yaourt
15cl de jus d’ananas
50g de sucre
Pour ceux qui veulent, vous pouvez ajouter 1/3 cc sucre vanillé ou de fleur d’oranger

Une cure de poudre de Baobab bio Baomix vous procurera dès les premiers jours une sensation de forme physique. C’est assez surprenant car peu d’aliments ont cette capacité. La durée de prise idéal est d’une vingtaine de jours.
Encore quelques mots, c’est un aliment sans gluten et à indice glycémique faible, donc recommandé aux diabétiques.
Il fait parti des aliments alcalin et vous aidera à réguler le pH de votre organisme. Ce que vous savez très important si vous avez lu notre article sur : “l’alimentation alcaline, un remède contre le cancer ?”.

Notre fruit du Baobab bio Baomix africain est fourni par une organisation qui cherche à améliorer la vie des communautés rurales. Elle soutient actuellement un peu plus de 1500 femmes d’Afrique du Sud qui cultivent le Baobab.

Comment l’utiliser ? Notre poudre de Baobab bio est à consommer à hauteur d’1 cuillère à soupe par jour, mélangée à du jus ou un smoothie, vous obtiendrez des boissons énergisantes. Vous pourrez aussi le saupoudrer sur des plats, salades, soupes,… Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et sec.

Boutique Biologiquement.comPain de singe, la poudre de baobab bio

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Une fois ramassés, la pulpe de baobab bio en est extraite avant d’être envoyée en France où elle est transformée. En plus d’en faire des jus super-vitaminés, Biologiquement.com collabore avec la marque Baomix.com, spécialisée dans les produits du baobab bio. Pastilles de baobab bio, fruits du baobab bio, poudre de baobab bio à diluer dans de l’eau… Focus sur cet ingrédient plein de promesses.

La pulpe de baobab bio, un atout santé

La poudre de pulpe du fruit de baobab bio ou pain de singe bio est surtout consommée par les ethnies locales d’Afrique. Elle possède d’exceptionnelles qualités nutritives et antioxydantes. En effet, on trouve dans la pulpe de baobab, 3 fois plus de vitamine C que dans le kiwi, 35 fois plus d’antioxydants que dans le raisin ou la grenade, 2 fois plus de calcium que dans le lait, 6 fois plus de potassium que dans la banane ainsi que de nombreux ions, minéraux et fibres. 1 cuillère à café quotidienne mélangée dans un yaourt ou diluée dans un verre d’eau se substituerait même à une cure de vitamine C.

 

le pain de singe, le fruit du baobab riche en antioxydant puissant
le pain de singe, bouye, le fruit du baobab riche en antioxydant puissant

Autre manière de consommer le baobab : remplacer, dans la préparation d’un gâteau classique par exemple, un peu de farine traditionnelle par de la poudre de baobab (9,50€ le flacon saupoudreur de 125g chez Francis Bonheur).

Le baobab bio, futur phénomène de société ?

Surnommé « Arbre de vie » en Afrique, entre alimentation et médecine traditionnelle, le baobab bio sert là-bas à tout un tas de choses. C’est en 2008 qu’il commence à se faire connaître chez nous, après sa labellisation « Novel food ». Or, crise financière oblige, le baobab bio n’a pas connu à cette période l’essor qui lui était promis. Et résultat, c’est maintenant que l’on commence à parler baobab bio. A l’heure où l’alimentation bio, sans gluten et vegan cartonne, le baobab bio fait petit à petit son trou comme l’açai ou l’huile de coco avant lui.

Où trouver de la poudre de baobab bio, pain de singe bio ?
Sur la boutique en ligne : www.biologiquement.com